プロフィール

いまひろの簡単な自己紹介

 

はじめまして、フードエンジニアのいまひろです!

大学卒業後、新卒でフリーランスになり、当ブログ「HIRO Recipe」を運営と「YouTube」の動画配信を通じて

  • 食の科学的根拠に基づく正しい知識
  • 実際にいっておすすめしたお店の情報
  • 生活を豊かにする食の共有
を発信しています。

 

食歴としては、

  • 立川の和食居酒屋にて1年
  • イタリアンレストランで2年ほどキッチンとして働いていました。

 

資格として

  • 食育アドバイザー
  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • スーパーフードアドバイザー

を取得しています。

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