アボカドと豆腐のごまサラダ

5分で美容♪アボカドと豆腐のごまサラダのレシピをご紹介!

アボカドと豆腐のサラダ

こんにちは、いまひろ( @hirorecipe )です!

 

今回ご紹介するレシピは、アボカドと豆腐のごまサラダになります。

アボカドの注目すべき栄養素は?

5分でできるとてもお手軽料理ですが、「森のバター」アボカドは栄養価がとても高いです。

特に食物繊維とビタミンEが豊富に含まれています。

 

豆腐とごまとの相性も抜群ですよ!

 

ではさっそく、 アボカドと豆腐のごまサラダの作り方をみていきましょう!

アボカドと豆腐のごまサラダのレシピ

材料(1〜2人分)

材料
  • 食材
    • アボカド 1/2つ
    • 木綿とうふ 1/2丁
  • 調味料
    •  ごまソース
      • すりごま 小さじ1
      • マヨネーズ 大さじ1
      • オリーブオイル 小さじ1
      • 醤油 少々
      • ほんだし ひとつまみ
      • 塩 少々
    • いりごま 適量

作り方(作業時間:5分)

Step1. 食材の下ごしらえをする

アボカドと豆腐のサラダ

木綿とうふをキッチンペーパーで水気をとっておきます。

水気を取れたら、1cm角の大きさに切ります。

アボカドも豆腐と形を揃えて正方形切りましょう!

Step.2. ごまソースを作る

アボカドと豆腐のサラダ

ごまソースの材料をボウルに入れてよく混ぜておきます。

Step3. アボカドと豆腐のサラダを完成させる!

アボカドと豆腐のサラダ

1で切ったアボカドと豆腐をボウルに入れて、2で作ったソースとよく和えます。

お皿に盛り付け上からいりごまをかけたら、完成です!

アボカドと豆腐のごまサラダのレシピのまとめ

アボカドと豆腐のごまサラダのレシピはいかがでしたか?

 

レシピのポイント
  • アボカドと豆腐の形を揃える!
  • 木綿とうふの水気をしっかりときること!

 

5分でできるとってもお手軽料理となっています!

ぜひ作ってみてくださいね♪